专题课程
餐桌也是一门讲究的艺术,
若不为果腹,必追求食色。
味美精于厨艺的修炼,
盘美苛求艺术的熏陶,
你一定不知道,盘美其实是可以弥补味不足甚至促使你去提升味值的。
有时候一个盘子就足以拿下你的胃!
不信?看看下面这些精致的盘子就知道自己有多冲动想下厨房了!
|| 瓷器餐具 - 凹造型凹意境凹色彩,不矫情
▶ 日系,日本料理催生了日本人对餐具的独特品味,简约、精致、小巧,简简单单的餐桌往往都是别有风景。日本的zakka所包含的生活质量、创意深受各年龄层特别是年轻人的喜爱,不管是粗陶系的餐具、还是略带小心情的森系餐具,只要装上食物都别有意境。
▶ 北欧系,以上这组来自摄影师Line Thit Klein的餐具摆拍出自丹麦家具品牌BoConcept之手,这个创立于1952年的品牌,专为都市人设计现代家居,简洁、温馨、自然而富于人情味,不似日本的禅意,也没有所谓的清新,格调之中略有高冷之意。